Vacature chocolatier / ijsbereider
Atelier Bonvanie Wierden, Rijssen & Nijverdal

Atelier Bonvanie is op de eerste plaats een ijssalon met winkels in Wierden, Nijverdal & Rijssen waar op ambachtelijke wijze kwalitatief hoogwaardig ijs wordt gemaakt en verkocht.

Naast ambachtelijk schepijs verkopen we tevens chocolade.

Alle producten worden zelf gemaakt in onze moderne keuken in Almelo.

Er is een vacature voor een enthousiaste jonge ambitieuze patissier/ijsbereider.

Een afgeronde banket opleiding is een pre, ervaring in een professionele (horeca)keuken, chocolaterie, ijssalon of bakkerij is vereist.

Hij of zij moet fit zijn (ijs bereiden is fysiek zwaar) en zich realiseren dat we een horeca bedrijf met seizoen pieken zijn m.b.t. werktijden en arbeidsuren.

Grote ervaring met ijsbereiding is niet vereist, leergierigheid en nauwkeurige werkwijze wel!

Kortom: een baan met een grote variatie en veel uitdaging in een leuk team!

Werkzaamheden:

ijsbereiding volgens bestaande receptuur

productie chocolade producten met grote vrijheid dit assortiment uit breiden

ijsverkoop op locatie dmv ijskar of onze ijssalon-op-wielen

bevoorrading winkels

Studierichting; bij voorkeur banket niveau 3 - 4

 

Het betreft een fulltime baan

Salaris conform cao-horeca en bijbehorende ervaring van de kandidaat.

Sollicitaties, voorzien van motivatiebrief en c.v., kunnen gestuurd worden voor 20-03-2017 naar:

info@atelierbonvanie.com

t.a.v. Loes Bonvanie